이치진 외도점 (양갈비)

삿포로식 양고기 전문점, 이치진 외도점
이치진 외도점은
삿포로식 양고기를 먹을 수 있는 외도맛집입니다.
호주에서 항공직송으로 가져온
10개월 미만의 최상급 양고기를 사용하며
삿포로식 화로에 직접 구워주는
부드러운 육질의 양고기 맛이 최고였습니다.
양갈비 육수로 얼큰하게 끓여낸 양고기라면과
양고기와 함께 김에 싸먹는 마늘밥도 별미였습니다.
뭔가 특별한 저녁 메뉴를 찾으신다면
이치진 외도점의 양고기를 추천해드립니다.
전화 070-4136-8954
주소 제주시 외도동 우정로4길 3-5
(외도1동 445-3)
시간 17:00 – 24:00
휴무일
메뉴 양갈비, 양고기, 양갈비라면

서귀포에서 양고기 전문점으로 유명한 이치진이
외도에 직영점을 오픈했습니다! 에이바우트 외도점 바로 뒤에 있습니다.

호주에서 항공직송으로 가져온다는 양갈비는 정말 신선해 보였어요.

두툼한 두께의 양갈비가 노릇노릇 잘 익어가고 있습니다.

양갈비는 삿포로식 화로에서 사장님께서 직접 구워주시는데,
방울토마토와 야채들도 함께 맛있게 구워지고 있습니다.

적당한 크기로 잘 구워진 양갈비들..
촉촉한 육즙이 사진으로도 너무 맛있게 보이네요.
신선한 양고기라서 육질도 너무 부드러웠고 잡내도 전혀 없었답니다.

양갈비는 양도 부족하지 않게 푸짐했었고,
사장님께서 구워주시는 양갈비들을
그냥 먹기만하면 되는거라서 너무 편하기도 했었답니다.

양갈비 한점을 말돈소금에다 딱 찍어서 먹어보겠습니다.
입안 가득 고소함과 부드러움이 가득퍼지는 것이..
이치진의 양갈비 맛을 제대로 느낄 수가 있었습니다.

이날 특별히 서비스로 주셨던 마늘밥인데,
이 마늘밥이 정말 별미였습니다.
양갈비와 함께 먹는 마늘밥의 풍미가 최고였습니다.

김에다 마늘밥을 올리고,
잘 익은 양갈비 한 점을 올린 다음, 와사비를 딱 올려서 먹으면!!
이 맛을 정말 잊을 수가 없네요. 또 가야겠어요^^

이치진은 호주에서 항공직송으로 들여온
10개월 미만의 어린양고기를 습식숙성 후 사용한다고 합니다.
양고기가 정말 신선하고 두툼하고 상태도 너무 좋아보였어요.

예쁜 그릇에 담겨져 나온 반찬들도 깔끔하고 맛있었어요.

양갈비를 거의 다 먹어 갈때쯤 나왔던 양고기라면입니다!!
여기 사장님께서 자신있게 추천해주셨던 라면인데,
닭 육수와 양갈비 육수로 얼큰하게 끓여져 나왔던 양고기라면,
이것도 정말 맛있게 먹었습니다.

양고기 한점과 라면 한젓가락!!
이치진에 가면 양갈비라면도 꼭 주문하셔야 해요.

역시..
제주에선 한라산이 빠질 수가 없죠^^
양고기엔 한라산~

양고기를 맛있게 먹는 방법은…
말돈소금, 청양고추, 간장, 김, 와사비, 마늘밥에
마무리는 양고기라면으로 하면 됩니다.

양갈비는 1인분에 250g으로 양도 부족하지가 않았고,
가성비도 너무 만족스러웠던 이치진입니다.

양고기집은 이렇게 바테이블에 나란히 앉아서
양고기를 한점씩 집어 먹는맛이 너무 좋은거죠.

이치진 외도점은 정겹고 아늑한 분위기입니다.
이날도 맛있는 양고기를 찾아온
미식가 분들로 매장안이 가득했었답니다.

호주에서 비행기타고 날아온
양고기들은 맛있게 습식숙성중입니다.

최근에 새롭게 오픈한 이치진 외도직영점입니다.
가까운 곳에 이렇게 훌륭한 양고기 맛집이 생겨서 반가웠습니다.

이치진은 제주도에 4곳의 직영점을 운영하고 있는
삿포로식 생양고기 숯불구이 전문점입니다.
최근에 제주시 외도동에 외도직영점이 오픈한 것인데,
가까운 곳에 너무 맛있는 양고기집이 생겨 자주 찾게 될것 같습니다.
흑돼지나 소고기가 아닌, 좀더 특별한 메뉴를 찾으신다면
이치진 외도점의 생양고기 숯불구이를 추천해드립니다.